Autorização de empresas do sector alimentar
Se tem uma empresa do sector alimentar e necessita de uma autorização da UE, encontrará aqui as informações relevantes.
Descrição do curso
De acordo com o Regulamento (CE) n.º 853/2004, os operadores das empresas do sector alimentar só podem colocar no mercado produtos de origem animal produzidos na Comunidade se estes tiverem sido transformados e manuseados exclusivamente em estabelecimentos que cumpram os requisitos relevantes da legislação alimentar e que tenham sido registados ou, sempre que necessário, autorizados pela autoridade competente.
As informações sobre o registo de uma empresa do sector alimentar podem ser consultadas aqui.
Para saber quando é necessária uma autorização, consulte o Manual de Autorização.
Antes de iniciar as operações, o operador da empresa do sector alimentar é obrigado a verificar se a atividade planeada está sujeita a autorização, em conformidade com o Regulamento (CE) n.º 853/2004. Para esclarecer esta questão, pode contactar a autoridade responsável pela inspeção alimentar ou o serviço veterinário municipal.
A autorização é concedida pelo governo da Alta Baviera. Os veterinários oficiais do Serviço Veterinário Municipal apoiá-lo-ão nos seus preparativos como especialistas. Por favor, contacte-nos atempadamente por telefone ou e-mail.
Documentos necessários
- Pedido de autorização
- Auto-declaração
- Se aplicável, confirmação da transferência, pela direção, da responsabilidade pela legislação alimentar para o operador responsável da empresa do sector alimentar
- Cópia do registo comercial e extrato do registo comercial
- Planos operacionais com fluxos de pessoal e de mercadorias marcados a cores, lista de máquinas com data
- Planta oficial do local/excerto do registo predial
- Organigrama
- Extrato do Registo Comercial Central, em conformidade com o n.o 5 do artigo 150.o da Lei de Regulamentação do Comércio, para apresentação a uma autoridade do operador responsável pela empresa do sector alimentar
- Certificado de boa conduta de categoria 0 para apresentação a uma autoridade, em conformidade com o n.o 5 do artigo 30.o da Lei relativa ao Registo Criminal Central Federal, do operador responsável da empresa do sector alimentar
- Os formulários estão disponíveis no sítio Web do Governo da Alta Baviera
Perguntas e respostas
Informe-se previamente no manual Autorização.
Base jurídica
O Governo da Alta Baviera emite as autorizações em conformidade com o Regulamento (CE) n.º 853/2004.
Veterinäramt
Endereço de Internet
Número de telefone
Endereço postal
Veterinäramt
Ruppertstraße 19
80466 München
Fax: +49 89 233-39733
Endereço de correio eletrónico
Thalkirchner Straße 106
80337 München
Segunda-feira: 07:30 às 12:00 Terça-feira: 08:30 às 12:00 e 14:00 às 16:00Quinta-feira: 08:30 às 15:00Sexta-feira: 07:30 às 12:00