Cấp phép cho các doanh nghiệp thực phẩm

Mô tả

Theo Quy định (EC) số 853/2004, các doanh nghiệp thực phẩm chỉ được phép đưa các sản phẩm có nguồn gốc động vật được sản xuất trong Cộng đồng ra thị trường nếu các sản phẩm này được chế biến và xử lý hoàn toàn tại các cơ sở đáp ứng các yêu cầu liên quan của pháp luật về an toàn thực phẩm và đã được cơ quan có thẩm quyền đăng ký hoặc, nếu cần thiết, cấp phép.

Tại đây, quý vị có thể tìm thấy thông tin về việc đăng ký doanh nghiệp thực phẩm.

Bạn có thể tham khảo Sổ tay Cấp phép để biết khi nào có nghĩa vụ xin cấp phép.

Doanh nghiệp thực phẩm có nghĩa vụ kiểm tra trước khi bắt đầu hoạt động xem hoạt động dự kiến của mình có thuộc diện phải được cấp phép theo Quy định (EC) số 853/2004 hay không. Để làm rõ vấn đề này, doanh nghiệp có thể liên hệ với cơ quan giám sát thực phẩm có thẩm quyền hoặc Sở Thú y thành phố.

Thông tin về đăng ký

Các tài liệu cần thiết

• Đơn xin cấp phép
• Thông tin tự khai
• Nếu cần, xác nhận về việc chuyển giao trách nhiệm pháp lý về thực phẩm cho doanh nghiệp thực phẩm chịu trách nhiệm bởi ban giám đốc
• Bản sao đăng ký kinh doanh và trích lục sổ đăng ký thương mại
• Kế hoạch hoạt động với sơ đồ màu về luồng nhân sự và hàng hóa, bố trí máy móc với ngày tháng
• Bản đồ vị trí chính thức/trích lục sổ địa chính
• Sơ đồ tổ chức
• Trích lục đăng ký kinh doanh trung tâm theo § 150 khoản 5 Luật kinh doanh để nộp cho cơ quan có thẩm quyền của doanh nghiệp thực phẩm chịu trách nhiệm
• Giấy chứng nhận lý lịch loại 0 để nộp cho cơ quan có thẩm quyền theo § 30 khoản 5 Luật đăng ký trung ương liên bang của doanh nghiệp thực phẩm chịu trách nhiệm
• Các mẫu đơn có thể tải xuống từ trang web của Chính quyền Oberbayern

Cơ sở pháp lý

Chính quyền Oberbayern cấp giấy phép theo Quy định (EG) số 853/2004.