Авторизация предприятий пищевой промышленности
Если вы занимаетесь производством продуктов питания и вам требуется разрешение ЕС, вы найдете соответствующую информацию здесь.
Описание курса
Согласно Регламенту (ЕС) № 853/2004, операторы пищевого бизнеса могут размещать на рынке продукты животного происхождения, произведенные в Сообществе, только если они были обработаны и подвергнуты обработке исключительно на предприятиях, которые отвечают соответствующим требованиям пищевого законодательства и были зарегистрированы или, при необходимости, уполномочены компетентным органом.
Здесь вы найдете информацию о регистрации предприятий пищевой промышленности.
О том, когда требуется разрешение, вы можете узнать в Руководстве по авторизации.
Перед началом деятельности оператор пищевого предприятия обязан проверить, подлежит ли планируемая деятельность разрешению в соответствии с Постановлением (ЕС) № 853/2004. Для выяснения этого вопроса он может обратиться в уполномоченный орган по контролю за качеством пищевых продуктов или в муниципальное ветеринарное управление.
Важное примечание
Разрешение выдается правительством Верхней Баварии. Официальные ветеринары Городской ветеринарной службы окажут вам квалифицированную помощь в подготовке. Пожалуйста, свяжитесь с нами заблаговременно по телефону или электронной почте.
Необходимые документы
- Заявление на получение разрешения
- Самодекларация
- Если применимо, подтверждение передачи ответственности за соблюдение пищевого законодательства ответственному оператору пищевого бизнеса со стороны руководства
- Копия свидетельства о регистрации предприятия и выписка из торгового реестра
- Операционные планы с указанием персонала и товарооборота, выделенные цветом, список оборудования с указанием даты
- Официальный план участка/выписка из земельного кадастра
- Организационная схема
- Выписка из Центрального торгового реестра в соответствии со статьей 150 (5) Закона о регулировании торговли для предоставления в орган ответственного оператора пищевого бизнеса
- Свидетельство о хорошем поведении категории 0 для представления в орган в соответствии с § 30 (5) Федерального закона о центральном реестре преступлений ответственного оператора пищевого бизнеса
- Формы доступны на сайте Правительства Верхней Баварии
Вопросы и ответы
Пожалуйста, проинформируйте об этом заранее в руководстве Авторизация.
Правовая основа
Правительство Верхней Баварии выдает разрешения в соответствии с Постановлением (ЕС) № 853/2004.
Свяжитесь с нами
Veterinäramt
Интернет-адрес
Номер телефона
Почтовый адрес
Veterinäramt
Ruppertstraße 19
80466 München
Факс: +49 89 233-39733
Контактный адрес
Implerstraße 11
81371 München
Понедельник: с 7.30 до 12.00Вторник: с 8.30 до 12.00 и с 14.00 до 16.00Четверг: с 8.30 до 15.00Пятница: с 7.30 до 12.00