食品控制

地区行政部门的食品监督部门负责检查慕尼黑市内生产、储存和销售食品的企业。

课程描述

除食品和食品补充剂外,市食品监督机构还负责对烟草、电子烟、化妆品、玩具、清洁用品、眼镜、服装、餐具和非处方药进行监督。

消费者

投诉 您可以在这里在线投诉与慕尼黑市有关的食品企业的卫生缺陷和虫害、食品消费后的疾病、食品中的异物、化妆品、餐具、玩具、首饰、服装、烟草、电子香烟和非处方药物的缺陷:

针对企业

我们还向您推荐工商业联合会(IHK)提供的食品卫生在线帮助:

您是否加工或销售食品或其他产品?在这里您可以找到有关法规、注册、标签和控制的信息:

根据食品卫生法规 (EC) No 852/2004 注册食品企业 如果您经营的食品企业不需要营业执照,您可以 在线注册或注销,或将任何变更通知我们。 这项登记义务适用于本身不需要营业执照的储存地点。

商业登记 商业登记中的条目不能取代商业登记。您还必须向当局 注册、变更或注销 您的企业。

感染防护法指导 在厨房或公共餐饮业工作或以其他方式与食品有商业接触之前,您必须接受指导。

餐饮菜单上食品和饮料的标签 如果您对餐饮菜单上食品和饮料的标签是否符合法律规定有任何疑问,请联系当地的地区检查员。

节日和市场的食品摊位 如果您还有其他问题,请联系负责您的活动的地区检查员。

有关以下主题的更多信息,请参见 "食品监督信息表":

  • 食品企业的卫生
  • 食品标签
  • 餐车和流动小吃店
  • 幼儿园、日托中心、KITA
  • 业务自我监控
  • 食品的可追溯性
  • 一次性)电子烟和皮草的标签
  • 烟盒和烟草上的图片和警告
  • 食品控制机构的检查费用
  • 化妆品

食品检查员分布在市内各区检查局。请在下面查找负责您的办公室。

有关全市范围的问题,请联系: lebensmittel.kvr@muenchen.de

前提条件

有关公司的注册办事处位于慕尼黑市。否则,请联系当地主管部门。

法律依据

食品和饲料法》(LFGB)、《刑事诉讼法》(StPO)、《刑法》(StGB)、《行政犯罪法》(OWiG)

相关服务

申请餐厅执照

酒吧、餐馆和住宿场所如果供应酒精饮料,则需要持有酒吧执照。